Kniha

Die Haus-Köchin, oder, Eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art die Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen

Vydání: Johann Host. Pospjssil 1838 | Jazyk: němčina | Signatura: HB 321

Nejslavnější a historicky nejrozšířenější česká kuchařská kniha byla vzhledem ke svému stylu určená lidovějším vrstvám a pokrmy v ní uvedené nebyly příliš složité na přípravu a dostupnost používaných surovin.

Více informací...


Získat Přidat na seznam
Die Haus-Köchin, oder, Eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art die Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen

Podrobnosti tohoto vydání

Popis
Čtenářská kategoriekniha
ZáhlavíRettigová, Magdalena Dobromila
NázevDie Haus-Köchin, oder, Eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art die Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen
PodnázevTafeln ... zu decken : nebst vielen anderen ... unentbehrlichen Sachen
Autordurch vieljährige Erfahrung erprobt und verfaßt von Magdalena Dobr. Rettig
VydáníDritte vermehrte und vielseitig verbesserte Auflage
Měřítko
Místo vydáníKönigrätz, und Prag
Země vydáníČesko
NakladatelJohann Host. Pospjssil
Rok vydání1838
Rozsahxviii, 376 stran
Durata
Vybavení
Rozměry20 cm
Počet stran376
Doprovodný materiál
PoznámkaTištěno švabachem
Obsahová char. "OCH"C2b1
Obsah OCHuReceptury. Kuchařky všeobecně. Mezinárodní kuchařky.

Lístek

MARC
Náhledy
Die Haus-Köchin, oder, Eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art die Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachenDie Haus-Köchin, oder, Eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art die Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen